大数据显示,目前每10个中国人中就有3个是外卖用户,每天能产生超过2000万份外卖。因便利、可携带、可量控等特点,一次性PP塑料餐具在食品和饮料包装市场的整体需求持续增长。“对于餐厅来讲,关心的是怎样确保外卖在25分钟到一个小时时间段内送到顾客面前,还能够保证这个菜品跟出锅时候的色、香、味、形基本一样。“一家连锁餐厅老板表示,快餐打包碗定做,中国餐饮形态特别丰富和复杂,带汤带水的,纸质餐具保证不了,只能用塑料餐具。“随着网络订餐的快速发展,用于打包外卖的塑料餐盒、塑料菜碗大行其道。而且人们都有了节约意识,在饭店吃不完的菜,也可以用塑料餐具打包带走,甜品打包碗定做,非常方便,山西打包碗定做,能减少资源浪费。
可降解塑料餐盒,此类餐盒的制造原料是可降解塑料,但是目前的技术使得可降解的物质只能讲垃圾由大变小,不能根本解决污染问题。
生物全降解餐盒是一种比较先进的环保产品。它以淀粉为主要原料,加入一年生长期植物纤维粉和特殊的添加剂,经过化学和物理方法处理制成生物全降解快餐盒。因而解决了一般可降解餐盒的污染问题。
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